有機ほうれん草　有機JAS認証

震災で大きな被害を受けた岩手県山田町。震災後にこの地で有機農業をはじめた岩城さんは、それまで東京のIT系企業で働いていたそうです。海外のワーキングホリデーでの有機農業体験から、地元山田町の復興と農業の未来に向かってUターンし、仲間たちと共に、有機栽培や特別栽で野菜を育てて11年。

そんな彼らの有機JAS認証を取得したほうれん草です。

有機ほうれん草　５袋（１kg）　3,000円（消費税・送料込／北海道・沖縄は追加料金500円）

動画では、ほうれん草のアク抜きや、美味しいほうれん草の炒めものテクニックなどをご紹介します。